Nadie cuestiona que el aceite de oliva es un alimento beneficioso y que posea notables cualidades nutritivas, pero ¿es apropiado para nuestro bebé? ¡Aquí te lo vamos a contar!
¿Se le puede dar aceite de oliva a los bebes?
La respuesta es más que obvia, y es: ¡Claro que sí! Podemos y debemos incluir el aceite de oliva en nuestra cocina y en la dieta de los más jóvenes de la familia. Pero primero veamos las ventajas del aceite de oliva para nuestro cuerpo
Ventajas del aceite de oliva
Entre los más de 150 elementos del aceite de oliva, sobresalen las vitaminas A, D, E y K, así como el ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado. Ayuda a regular el colesterol al disminuir el LDL (el «malo») y aumentar el HDL (el «bueno»). Además, contiene ácidos grasos esenciales como el omega 3 y el omega 6, fundamentales para el organismo.
Por otro lado, el aceite de oliva virgen extra está compuesto en un 99,9% por grasas de origen vegetal, siendo una fuente rica en calorías pero de calidad. Estas grasas proporcionan la energía y los nutrientes que necesita nuestro bebé para su crecimiento.
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¿Cuándo puedo introducir el aceite de oliva en la dieta de mi bebé?
A partir de los 6 meses, cuando tu bebé comienza a consumir otros alimentos además de la leche (ya sea materna o de fórmula). A partir de este momento, puedes empezar a añadir un poco de aceite de oliva a sus comidas.
¿Cómo debo administrar el aceite de oliva a mi bebé?
Es preferible ofrecerle el aceite de oliva «crudo». ¿Cómo? Muy fácil. Agrega una cucharada de aceite de oliva virgen extra a los purés o papillas una vez que estén listos, y mezcla bien para integrarlo con el alimento. Esto no solo aportará todas sus propiedades, sino que también le dará un sabor adicional al puré, haciéndolo más apetecible. En nuestras recetas de purés para bebés siempre recomendamos añadir el aceite en la etapa final.
Si sigues la técnica de Baby-led Weaning (BLW) o alimentación guiada por el bebé, puedes ofrecerle a tu pequeño, trozos de pan remojados en aceite de oliva virgen extra.

¿Cuál es el mejor tipo de aceite de oliva para bebés?
En el mercado encontrarás una variedad de aceites: virgen extra, virgen, aceite de oliva y aceite de orujo. Para tu bebé, el más adecuado es el aceite de oliva virgen extra (también conocido como AOVE), ya que tiene la mayor calidad y menor acidez.
Las distintas variedades de aceitunas utilizadas para producir el aceite le confieren diferentes sabores: hojiblanca, royal, arbequina, picual, entre otros. En cuanto a sus componentes nutricionales, no hay diferencia significativa entre unas variedades y otras. Sin embargo, algunas variedades pueden tener un sabor más intenso y ligeramente picante, como el picual. Si tu bebé prefiere sabores más suaves, puedes optar por aceites de arbequina.
No es necesario adquirir el aceite de oliva «especial para bebés» que se comercializa en algunas tiendas, ya que su calidad es similar pero su precio suele ser más elevado debido al marketing.
Aceite de oliva para bebés con problemas de estreñimiento
El aceite de oliva ayuda a regular el tránsito intestinal, y para bebés que sufren de estreñimiento puede ser una opción beneficiosa . Su consumo regular puede ablandar las heces y reducir la inflamación intestinal. Pero es importante recordar que el aceite no es un remedio instantáneo ni milagroso, por lo que no se debe aumentar la cantidad de aceite en la dieta del bebé cuando esté estreñido.
En sí, según todas sus propiedades nutritivas, que incluyen vitaminas esenciales, ácidos grasos beneficiosos y bajo contenido en grasas saturadas, convierten al aceite de oliva en un aliado ideal para promover un desarrollo saludable y equilibrado en los bebes.

