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Noticias sobre el aceite de oliva
Por primera vez, el aceite de oliva español supera al italiano en ventas en Estados Unidos.
08
Abr
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Por primera vez en Estados Unidos, el aceite de oliva español ha superado al de origen italiano, convirtiéndose así en el nuevo líder en este país, que es el tercer mercado consumidor más grande del mundo, con 340 mil toneladas anuales. Este cambio se debe a un notable crecimiento del 25 % en las exportaciones durante el último año, según informaron fuentes del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
Aunque en los estantes de los supermercados estadounidenses aún predominan las marcas con nombres italianos, la presencia de aceites de origen claramente español es mínima, comparable a la de productos provenientes de Turquía, Túnez o Marruecos.
Este fenómeno se debe a que el aceite de oliva español, que anteriormente se vendía a granel en EE.UU. -superando incluso al embotellado hasta el año 2021-, ahora se comercializa en botellas bajo marcas estadounidenses. Estas marcas a veces son etiquetas privadas de grandes cadenas de supermercados, mientras que otras veces adoptan nombres que sugieren una procedencia italiana o griega, dado que estas dos comunidades tienen una influencia demográfica considerable y están históricamente asociadas con el consumo de aceite de oliva.
El fin del «arancel Trump”
En 2019, durante una disputa comercial entre Airbus y Boeing, el gobierno de Donald Trump puso un impuesto del 25 % al aceite de oliva, queso y aceitunas de Europa. La Unión Europea respondió con aranceles similares a productos de Estados Unidos en 2020. En 2021, la Organización Mundial del Comercio decidió a favor de la UE, llevando a ambas partes a eliminar estos impuestos. Esto aumentó las ventas de aceite de oliva español en 2022, vendiendo 170,383 toneladas, más que los aceites italianos y de otros países.
España ahora tiene una gran parte del mercado estadounidense de aceite de oliva, con variedades como picual y arbequina. Jeffrey Shaw del ICEX en Nueva York dice que el éxito de España se debe a su enfoque en marcas propias y alianzas con empresas estadounidenses.
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En Estados Unidos, es normal encontrar aceite de oliva mezclado de varios lugares, a menudo sin decir cuánto de cada uno. Shaw piensa que algunas marcas de California podrían estar vendiendo aceite español como si fuera de ellos. Aunque los estadounidenses no consumen mucho aceite de oliva comparado con los españoles, Shaw piensa que hay mucho potencial de crecimiento, ya que la gente valora más los productos naturales y sin procesar.
Los italianos «abrieron el camino»: Un ejemplo en primera persona
Eusebio García de la Cruz ha estado vendiendo aceite con la marca de su familia en Estados Unidos durante siete años. Se mudó allí con su familia para entender mejor a los clientes y tener éxito en un mercado que considera difícil. Desde el principio, decidió no vender aceite de baja calidad porque eso limitaría su crecimiento. Optó por vender aceite de alta calidad a 20 dólares por medio litro. Firmó un acuerdo con una cadena importante de supermercados gourmet y vendió su aceite en tres tamaños diferentes.
De la Cruz ha llevado a expertos estadounidenses a su fábrica en España para mostrarles cómo se produce el aceite. Cree que España puede aprender de Italia, que ha tenido mucho éxito vendiendo su marca en Estados Unidos, en parte debido a su gran comunidad en el país. Reconoce que los italianos han allanado el camino para que el aceite de oliva tenga tanto éxito en Estados Unidos como lo tiene hoy. Aunque España está orgullosa de superar a Italia en este mercado, De la Cruz reconoce la contribución de los italianos al éxito del aceite de oliva en Estados Unidos.
