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¡Momento de Recetas! Guacamole en aceite de oliva
13
Mar
Mar
Hoy te traemos la receta de un delicioso aperitivo: Guacamole con Aceite de Oliva Virgen Extra Monserena, un gran plato tradicional mexicano. ¡No te pierdas esta receta!
Receta Guacamole con Aceite de Oliva
Sumérgete en una explosión de sabores frescos con nuestra receta de guacamole con aceite de oliva virgen extra Monserena. Este irresistible dip mexicano, elaborado con aguacates, es la opción perfecta para deleitar tu paladar. Descubre cómo la combinación de ingredientes frescos y la adición del aceite de oliva virgen extra Monserena eleva este guacamole a un nivel superior de exquisitez.
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Comensales: 4 personas aprox
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Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 1 tomate maduro
- 1/2 cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 1 limón (jugo)
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 chile jalapeño (opcional, según tu preferencia de picante)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Monserena
Instrucciones:
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Colócala en un tazón grande.
- Pela y pica finamente la cebolla roja y el ajo. Añádelos al tazón con el aguacate.
- Lava y corta el tomate en cubos pequeños. Agrégalo al tazón.
- Lava y pica finamente el cilantro fresco. Incorpóralo al resto de los ingredientes en el tazón.
- Si decides utilizar chile jalapeño, córtalo en rodajas finas y agrégalo al guacamole. Ajusta la cantidad según tu preferencia de picante.
- Exprime el jugo de limón sobre los ingredientes en el tazón para darle frescura al guacamole. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Con un tenedor, aplasta los ingredientes en el tazón hasta obtener la consistencia deseada. Algunas personas prefieren un guacamole más suave, mientras que otras disfrutan de trozos más grandes de aguacate.
- Añade dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra Monserena y mezcla bien.
- Prueba el guacamole y ajusta los condimentos según sea necesario.
- Refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve el guacamole con nachos, tortillas, tacos o como acompañamiento para tus platos favoritos.
Con cada bocado, nuestro guacamole te transportará a la autenticidad de la cocina mexicana. ¡La cremosidad de los aguacates, la frescura del cilantro y el toque especial del aceite de oliva virgen extra Monserena se unen para que disfruten de todo su sabor y calidad excepcional! Pueden acompañarlo con lo que gusten: pan tostado, pan de campo o masa madre, chips, nachos o incluso en sus recetas. ¡No se lo pierdan!
