Momento de Recetas: Patatas viudas con aceite de oliva

Las Patatas viudas es un plato tradicional que consiste en una receta sencilla y económica, [...]

¡Momento de Receta! Garbanzos con espinaca en aceite de oliva

Los garbanzos son una leguminosa muy nutritiva y versátil que ofrece una serie de beneficios [...]

Un estudio de Harvard reafirma los múltiples beneficios del aceite de oliva para la salud

Este lípido es uno de los componentes fundamentales de la dieta mediterránea, promovido por la [...]

¡Momento de Recetas! Torrijas con aceite de oliva

Las torrijas son un postre tradicional de la cocina española, Es muy consumida en Semana [...]

¡Momento de Recetas! Tortillitas de bacalao con aceite de oliva

Semana santa es una conmemoración religiosa en la que el hijo de Dios resucitó en [...]

El aceite de oliva como método de limpieza

El empleo del aceite de oliva en la cocina y, especialmente, en la dieta mediterránea [...]

¡Momento de Recetas! Brochetas de pollo marinadas con aceite de oliva

Las brochetas de pollo marinadas son un plato en el que trozos de pechuga de [...]

¿El aceite de oliva tiene gluten?

En España y el mundo, muchos tienen una gran duda en lo que respecta al [...]

¿Cómo debe ser el etiquetado del aceite de oliva español?

Cuando compras aceite de oliva, es primordial poder entender de dónde viene y qué contiene. [...]

¡Momento de Recetas! Potaje de Vigilia con Aceite de Oliva

Hoy comenzamos con una serie de recetas para comer en las Pascuas. Este momento especial [...]